17 novembre 2010
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Selon le français Kervran (1901-1983) c'est le chorion, la membrane de l'œuf qui contient du potassium qui est "transformée" en calcium par le poussin dans l'expérience de Prout. Kervran a également vérifié et prolongé l'expérience de Voquelin: des poules qui absorbent du mica (silicate d'alumine+silicate de potassium) sur un terrain granitique, pondent des œufs dont la coquille est constituée de calcium.
Et après les poussins de Prout, les poules de Vauquelin, Kervran a réalisé une expérience curieuse avec un élevage de pintades...
"En interrompant l'administration de mica aux pintades d'un élevage, on avait dès le lendemain des œufs à coquille molle..."
L'expérience a été répétée 3 fois en 40 jours...
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