Une Galette Égyptienne

12 janvier 2024 5 12 /01 /janvier /2024 11:00

La galette est un symbole solaire: le soleil invaincu (sol invictus) qui reprend lentement le dessus et rallonge les jours.

Mais la lumière se heurte encore à la résistance du ténébreux Saturne et depuis l'époque romaine les saturnales donnaient l'occasion de tirer une fève et de désigner un personnage insignifiant comme Roi du Jour. Cela lui permettait de réaliser certains de ses souhaits farfelus.

Existe t-il une relation avec cette galette égyptienne (nommée PAK, dont le nom comporte un canard s'envolant PA et une butte K) et représentée par ce symbole remarquable d'un gâteau circulaire conservant une marque laissée, plus ou moins volontairement, avant la cuisson, par son pâtissier?

Anglais: "An Egyptian flatbread..."

Allemand: "Eine ägyptische Fladenbrot..."

Italien: "Una focaccia egiziana..."

Espagnol: "Una torta egipcia..."

Portugais: "Um pão egípcio..."

Grec: "Ένα Αιγυπτιακό ψωμί..."

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commentaires

Jérém

12/01/2024 17:20

D'où l'exppression mettre la main à la pâte!!! En tant que ramasseur de fève on devrait en connaitre un rayon niveau galette! N'ayant jamais connu la joie de tomber sur la fève je rejoins totalement le bistrotier lorsqu'il traite les victorieux de personnages insignifiants... hihi Plus serieusement, le fait de mettre son empreinte dans une pâte a gateau a une notion beaucoup plus élevée que la gourmandise visiblement..... je suis donc pardonné de mes méfaits d'enfant!!!! Ou bien faut-il etre soit même le patissier pour en avoir le droit......

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lebistrotdelarosecroix.com

13/01/2024 06:40

Merci Jerem, à ta façon, tu remues des choses. Tu me fait songer que je me suis offert une galette pour moi tout seul et que j'en ai déjà bouffé les 3/4 sans tomber sur la fève. Est-ce déjà un signe? Au passage, le symbole egyptien du gâteau avec la marque du pouce évoquait aussi pour les égyptiens les "paout", les égyptiens de souche, ceux qui ont martelé de leur pieds la terre d'Égypte et laissé leur marque... Ça guide toujours vers l'idée du respect des anciens, des ancètres fondateurs, ceux qui ont balisé notre chemin et dont il convient de repérer les traces... Bonne continuation! Merci d'être là!