Écosser signifie retirer une graine de sa cosse.
Les Habitués du Bistrot songent naturellement à l'aura éthérée qui entoure le corps physique.
L'égo lui crée une coque qui sera dissoute lorsque, grâce au cheminement rosicrucien, la connexion cosmique rendra inutile cette protection illusoire.
Naturellement, par homophonie chacun songe également à la franc maçonnerie écossaise.
Cette franc-maçonnerie spéculative du 18e siècle aurait, selon certaines traditions, vu le jour en Écosse.
Pour certains initiés, cette Écosse était en réalité installée en France à côté de Paris, au Château de Saint Germain en Laye (photo ci dessus)...
En effet, c'est dans cette demeure royale, bâtie par François Ier, que Louis XIV y accueillit durant 13 ans l'exil du roi Jacques II Stuart et ses fidèles écossais et irlandais qui espéraient récupérer le trône d'Angleterre.
C'était alors le siège de la Franc-Maçonnerie Stuart ou Franc-Maçonnerie Ecossaise Primitive ou encore Franc-Maçonnerie Jacobite (de Jacobus, la forme latine de Jacques).