Une Habituée du Bistrot déclarait en faisant référence au Carré des Lièvres:
-Je vois un autre symbole si l'on prend seulement les oreilles et les têtes...
Et oui, il s'agit naturellement d'une représentation de la Cayenne!
Pour mémoire, le terme cayenne semble issu du bas latin caya qui signifiait la maison.
C'était donc la maison des compagnons tailleurs de pierre qui bâtissaient la cathédrale.
Le choix du lièvre et des oreilles n'est pas anodin.
Le lièvre est un animal silencieux qui représente l'Apprenti. Et les oreilles évoquent l'écoute des conseils éclairés du Compagnon. Celui-ci se représente par un lévrier qui, entre autres activités, surveille les Apprentis et intervient rapidement si nécessaire...
Et pour devancer les questions, le Maître Tailleur de Pierre était représenté par un singe...