Le "Botafumeiro" est l'encensoir géant de Saint Jacques de Compostelle (Espagne).
Il est pendu sous le transept.
Tous les jours à midi il est mis en action par des "tiraboleiros" qui activent le balancement en tirant sur la corde au point le plus bas et en donnant du mou au point le plus haut.
Quand il redescend, sa vitesse avoisine les 70 km/h il vaut mieux éviter d'être sur la trajectoire du pendule de 50kg...
Cette tradition existe depuis le moyen âge, même si l'encensoir actuel ne date que du 19e siècle.
Dans "Botafumeiro", "bota" en espagnol indique le démarrage et "fumeiro" la cheminée...